初挑戦でもやりきる。
「なますを作ります。大根5に対して人参を1の割合で千切りにしてください」との声に手際よく切っていきます。

「昆布を茹でて出汁を作ります」との声に素早く反応します。

食材は全て使いきります。
ブロッコリーの茎と人参をまぜて「きんぴら」も作りました。

「なます、きんぴら作るのは初めてです」と、完成品のイメージが無くても取り組んでくれた学生さんたち。上手にできました。