208名の参加、ありがとうございました。

まずは食事です。
朝採れ、今からが旬のサワラが到着しました。

今回から魚を切り身で提供するのではなく、〇〇一本、ウロコをはがし、3枚おろしするところから始めます。

毛抜きで細かい骨まで丁寧に取り除き、最終的に大人がチェックして塩で味付けして揚げました。

熱々でプリプリの食感に大好評でした。