お客さんのリクエストでメニューが変わるなら「焼肉食べたい、お寿司食べたい」等メールがきました。
今回メニューを変えたのはうちの1番人気メニューが「キーマカレー」だからです。
豆腐とミンチがたくさん入っています。
豆腐も支援社からです。
今回相談したら快く引き受けていただきました。
開催できるのは、みなさんのご厚意で成り立っています。
いつもセットと書いているのは、当日集まった食材を見てからメニューを決めるからです。
何が集まるのか、事前には、わからないのです。
「ゲストで来ますので交通費込みで幾らです」と、提案してくださる方々、ありがたいのですが、なかなか希望の額を支払う事ができません。
利益はありません。
それでも続けられているのは、ほっこりが「人と人との繋がりと食育、人育」に重きをおいている事を理解し、支援者や賛同者の多くからのご厚意があるからです。
また、最近はたくさんの
問い合わせをいただき、ありがとうございます。
同じような問い合わせが多いので、再度ほっこりのスタンスをお話しし、ご理解いただけたらと願います。