おむすびの大きさ
スパゲッティ、おむすび、盛りつけと2時間で180人分出来ました。
入れ忘れがないかチェックしながら見栄え良く盛りつけします。
すると学生から「おむすびの型を使えば、早いし、大きさも統一されます。それがサービスでは?」と質問がでました。
「確かに。あなたが言っていることはもっとも。でも大きさ、形が違うのはうちでは個性。
極端に違わなければ提供します。
一生懸命、心を込めて握る事により、作る人と食べる人。人と人を結ぶのてす」と説明がありました。
それをたのしみに来られているのも、ほっこりらしさです。